Under ett antal år har antalet ekobönder stadigt växt, men inte i den takt som varit målet för regeringen. Produktionen hos ekobönderna har ökat. Men konsumtionen har inte hängt med och … Läs mer “Marknaden kan aldrig ställa om till ett ekologiskt jordbruk”
Ämne: jordbruk
Nätverket Folk och Fred: “Utan bönder ingen civil beredskap”
Det nybildade Nätverket Folk och Fred startar med anledning av fredsdagarna 8 och 9 maj, 75 år efter att kriget tog slut i Europa, en kampanj för uppropet “Utan bönder ingen … Läs mer “Nätverket Folk och Fred: “Utan bönder ingen civil beredskap””
“Landgrabbing”
I år är det 25 år sedan folkmordet i Rwanda rasade. Grannar – människor som känt varandra i decennier – dödade varandra i ett raseri utan like. Att hatet kunde få … Läs mer ““Landgrabbing””
Jordbrukspolitiskt haveri
På tretton år har antalet kommuner som helt saknar mjölkproduktion ökat från 38 till 79. Det är inte längre rena stadskommuner eller kommuner i Övre Norrlands inland som saknar mjölkproduktion utan … Läs mer “Jordbrukspolitiskt haveri”
Att vara ineffektiv är att göra uppror
Rubriken på en artikel i ATL, lantbrukets affärstidning, den 6 april, löd så här: “Så blir mjölkgården lönsammare”. Ännu en tröttsam artikel om hur den enskilde bonden skall kapa sina kostnader … Läs mer “Att vara ineffektiv är att göra uppror”
Djurens roll i ett hållbart lantbruk
Gunnar Rundgren höll 14 november i år ett föredrag på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens om djurens roll i ett hållbart lantbruk. eFOLKET publicerar här en nerkortad version av föredraget. Hela texten … Läs mer “Djurens roll i ett hållbart lantbruk”
Bara ekologisk odling kan rädda klimatet och den framtida livsmedelsproduktionen
Idag står jordbruket för 40 procent av koldioxidutsläppen och transporter för 30 procent. Trots dessa proportioner är det ingen debatt om vad jordbruken kan göra för att minska sin andel. Åke … Läs mer “Bara ekologisk odling kan rädda klimatet och den framtida livsmedelsproduktionen”
Köp inga kakor med palmolja!
För inte så länge sedan blev jag sugen på att köpa hem ett paket kakor eller kex. Men när jag läste på förpackningarna på Coops hyllor såg jag till min förvåning … Läs mer “Köp inga kakor med palmolja!”
Grisbonden som blev vegan
Lördagen den 18 mars gästades ABF i Eskilstuna av Gustaf Söderfeldt, grisbonden som blev vegan. Gustaf, nu 36 år gammal berättade hur han för 10 år sedan lämnade stadslivet i Malmö … Läs mer “Grisbonden som blev vegan”
Omsorg om planeten vi lever på
Jordbrukslandskapen är hemvist för en betydande del av världens biologiska mångfald och jordbrukssystemen lägger beslag på stora mängder vatten samt manipulerar kväve, fosfor och kolcyklerna i global skala. Jordbrukandet är sålunda … Läs mer “Omsorg om planeten vi lever på”
Recension: Den stora ätstörningen, maten, makten, miljön
av Gunnar Rundgren, Ordfronts förlag
Den stora ätstörningen är enligt min mening en av de viktigaste, kanske den allra viktigaste, faktabok som gavs ut i Sverige under 2016. Den handlar nämligen … Läs mer “Recension: Den stora ätstörningen, maten, makten, miljön”