Hjortron – myrens guld!
Nu är guldet moget för plockning.
Hjortron är egentligen en ört och inget bär. Hjortronen växer över hela den norra tempererade zonen på jorden som är i princip hela norra halvklotet från norra Danmark och uppåt undantaget för Nordpolen och Grönland som inte tillhör den tempererade zonen.
Hjortron blommorna hittar man i regel på myrar där någon skog-sjö håller på att växa igen eller torka upp.
“UPPSKATTADE BÄRPRISER FRIPLOCKARE TILL PRIVATPERSONER – PER 1 KILO RENSADE BÄR
SÄSONGEN 2020 v.30”
NORRLAND
Åkerbär ej moget
Blåbär ca 70 kr
Lingon ej moget
Hjortron ca 170 kr
SVEALAND
Blåbär ca 75 kr
Lingon ej moget
Hjortron ca 175 kr”
Jag plockade 2,7 kg på drygt två och en halv timme. Ett kilo bär i timmen.
Jag fryser in hjortronen som de är och tinar sedan och serverar dem varma till vaniljglass under hösten.
Förutom en trevlig skogstur och stärkande av benmuskler på blötmyren så kan jag notera att jag haft en skattefri timförtjänst på i runda slängar 175 kronor.
Foste
Bilder på hjortron från myren vid Norra Stjankstjärnen i norra delen av Siljansringen.
