en Folklig, Lokal och Kosmopolitisk Eskilstuna-Tidning
Ingemar Östlund:
Min morfar var lärare och min mamma startade sin lärarbana för 70 år sedan. De hade egna klasser med kanske 25-28 elever. Det gick alldeles utmärkt utan hjälp av någon. Men idag tvingas, enligt Sveriges Lärare, lärare att hasta mellan allt fler anpassningar med allt mindre tid för huvudgruppen. Ett växande problem är också stök i … Läs mer “Om förödande kostvanor – Sämre hälsa en orsak till oro i skolan ”
Insändarskribenten Ingemar Östlund, som tidigare bott i Torshälla och Eskilstuna, studerar folkhälsovetenskap vid högskolan Kristianstad.
En lång rad sjukdomar ökar som flera stadigt ökande cancersjukdomar. Benskörhet/osteoporos med tillhörande benbrott är bland de absolut högsta i världen. Stigande förekomst av demens. Typ två diabetes har ökat kraftigt. En explosion av matallergier. Stor ökning av ADHD och så vidare. Under … Läs mer “Ingemar Östlund: Vänd sjukdomstrenden!”
Jag står som åsnan mellan hötapparna vid den stora matbutikens brödhyllor för att välja. Jag slås av de fantasifulla namnen:
Kärnsund, Äntligen, Längtan, Åh så gott!, Hembakat, Guldkorn, Varsågod, Medelhavsbröd, Gourmetbröd, Havre God, Sportbröd, Lantbröd, Nystart och så vidare.
Mitt i denna förvirring kommer jag att … Läs mer “Människan behöver både bröd och skådespel – Och fibrer”
