Åke Paulson:
2015 på miljökonferensen i Paris hade franska jordbruksdepartementet räknat ut att om planetens alla bönder skulle öka humushalten i sina jordar med 4 promille per år skulle de kompensera för mänsklighetens koldioxidutsläpp. 4-promillesinitiativet kallades det. Sverige inklusive de flesta andra länder skrev under initiativet och lovade verkar för det.
På 10 år har inget hänt. Tja, det har hetsats mot korna för att de rapar. Men det är kor och andra djur som är hjältarna i miljökampen. De har magar som bryter ned kolhaltigt material i en syrefri miljö och skapar humus. Humus är ett kolhaltigt material som sakta bryts ned till koldioxid och samtidigt binder vatten och näringsämnen och är mat för en massa små organismer som skapar en levande och hållbar mikroflora för vårt ekosystem. Kolhaltigt avfall som hamnar på marken omvandlas snabbt till koldioxid, om inte daggmasken hinner äta upp det och skapa humus.
För ett ekologiskt jordbruk är det ingen svårighet att skapa en ökad humushalt som överstiger 4 promille.
Den andra utmaningen är att hälften av lantbrukarna är över 65 år. Som ungdom måste man var född med några miljoner på banken för att kunna få låna det som saknas för att köpa upp ett jordbruk som man kan leva på.
Har man så mycket pengar att starta med finns det bra många andra alternativ som innebär att man inte behöver arbete alla dagar på året, med osäker och tveksam inkomst.
Den tredje utmaningen är att Sverige bara klarar av att försörja halva befolkningen. Med en snabbt åldrande lantbrukare blir det bara sämre.
Lösningen på alla dessa utmaningar är att staten köper upp jordbruk som blir till salu och på kinesiskt manér hyr ut den till unga jordbrukare. Hyresnivån sätts så att ungdomarna kan få en skälig inkomst. Optimalt är ett stöd till små arbetskooperativ som medför att bönderna kan få ledigheter som alla andra. Motkravet från samhällets sida ska vara att jordbruket drivs ekologiskt, med idisslande djur och skapar en ökad humushalt i jordarna. Finnarna har utvecklat ett satellitsystem som kan övervaka humushalten.
Fördelen med detta system är att matkostnaderna kan tryckas ned. Idag är det bara bankerna och livsmedelsindustrin som har säkra inkomster. Sammantaget utgör ackumulerade räntor närmare halva kostnaderna för maten.
Fler innovativa lösningar behövs för att minska kapitalinvesteringarna i jordbruket. Statliga maskinhallar och så behövs ett system för att garantera stabila och förutsägbara priser på jordbruksvaror.
Åke Paulsson
