en Folklig, Lokal och Kosmopolitisk Eskilstuna-Tidning
Min avsikt är inte att ha några synpunkter på kocken Leif Mannerström. Jag vet inte mycket om honom. Bara att han är en välkänd krögare och figurerar som domare i TV-programmen ”Sveriges mästerkock” och ”Sveriges yngste mästerkock”.
Han har också framfört kritik mot undermålig mat på äldreboenden och krävt att våra äldre är värda bättre och godare mat … Läs mer “När pajen har pajat”
På det stora hela är det bara växter som producerar något här på planeten eftersom de binder koldioxid i olika kolföreningar med hjälp av solenergin. Djur och människor är i det större perspektivet bara konsumenter. Produktion av en viss mängd näring till oss människor kräver i princip alltid mer mark från djur än från växter. Eftersom djuren äter … Läs mer “Debatt: “Växter är de verkliga producenterna – men vi behöver djuren””
