Flykting från Syrien odlar nu ekologiska grönsaker i Värmland

En solskenshistoria

1977 lämnade paret Olle och Marica Möller storstadslivet för flytta ut i naturen. De hamnade i Värmland och Hofors.

Där startade de en av Sveriges första gårdar, Torfolk Gård, för Krav-märkt odling av grönsaker.

Förutom försäljning av de ekologiska grönsakerna, säljer de även sylt, saft och andra produkter som de tillverkar i sin gårdsbutik.

Efter 46 … Läs mer “Flykting från Syrien odlar nu ekologiska grönsaker i Värmland”

Read more

Maten på bordet – KRAV-märkt, ekologiskt och klimatpositivt

Mat är ofta ett kärt ämne att diskutera, eller inte? Mat med perspektivet miljö är ofta hett – ät inte kött, ät mindre kött, ät inte rött kött, ät mer kyckling och så vidare, listan är lång på argumenten.

eFOLKET gör ett besök hos Lennart Westerdahl på gården i Skogbyn och tar en diskussion om mat – tidigare, … Läs mer “Maten på bordet – KRAV-märkt, ekologiskt och klimatpositivt”

Read more